豊洲直送海鮮丼 五色雲 (海鮮丼)｜エチカフィット永田町 | 東京メトロ（半蔵門線、南北線、有楽町線）永田町駅にあるエキナカショッピングセンター

豊洲市場より直送される新鮮な海鮮食材を使った海鮮丼専門店

豊洲市場より直送される新鮮な海鮮食材を使った海鮮丼専門店です。 「名物 五色丼」は、5種類の鮮魚を使った店名をモチーフとした丼。赤酢を使用し、かんぴょう、椎茸、胡麻を独自の配合でブレンドした特製の酢飯の上には、豊洲市場のマグロ専門の仲卸「やま幸」より仕入れた高品質のマグロやその日に水揚げされた鮮魚。雲に見立てた山芋とろろは相性抜群で、味の変化を愉しみながらお召し上がりいただけます。